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秋季饮食少辛增酸 滋阴润肺为主

2016-09-05 09:32 编辑:海涛 来源:网络搜集 次阅读
处暑后饮食注意滋阴润肺处暑后饮食注意滋阴润肺
  少辛增酸、一咸一甜
  秋天空气湿度下降,人们会感觉皮肤干涩粗糙,鼻腔干燥疼痛,口燥咽干,大便干结等,需及时采取措施,预防秋燥症。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物,如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等,防止燥邪伤害人体阴液。
  另外,秋季还有一个著名的养阴法则,即“少辛增酸”,也就是用增酸的方式来收敛过旺的肺气,用少辛的方式来减少肺气的耗散。“望梅止渴”的故事 说明酸性食物具有非常强的滋阴效果,甚至还没吃到嘴里,润燥的效果就已经出来了,所以处暑时节要多吃酸味水果,如山楂、葡萄等,而像西瓜这类大寒的瓜果, 则要少吃或不吃。
  “少辛”是因为味辛的东西具有发散的作用,会导致人体出汗,随后身体变凉。所以处暑后不宜吃辣椒、花椒、姜等辛热食物,更不宜吃烧烤类食物。
  除此之外,还可以尝试“一咸一甜”的方法。在白开水中加少量盐,少量多次饮用,可减少水分流失。蜂蜜具有润肺、养肺的作用。
  另外,应防“秋瓜坏肚”,冰镇西瓜等凉性水果还是少吃吧,否则会损伤脾胃的阳气。专家提醒,秋季本来就是腹泻高发季节,如果此时再大量食用西瓜等寒性水果就很容易拉肚子,孩子更要少吃。
  综合北京晨报、齐鲁晚报报道
处暑后需防三种病
  胃肠病:因为天气转凉,人的胃口大开,吃多了容易伤及脾胃,出现消化不良,有的可以诱发胃溃疡阑尾炎。所以饮食不宜过饱。
  脑血管病:气温降低,周围血管收缩,阻力增加,加上其他因素,如血脂增高,血粘度增高,容易出现脑血栓。最好去医院做一次全面检查,预防疾病发生。
  呼吸道疾病:秋燥伤肺,主要是出现支气管炎和支气管哮喘,所以有这些慢性病的患者要特别注意,不要着凉,注意补肺气。(记者 孔瑶瑶)
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